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惠州饮食

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惠州饮食特色

  惠州的饮食文化历史悠久,其作为粤菜的旁枝中的一种,也成为了东江流域人们的骄傲,成为了东江文化中不可或缺的一部分。

  传统的惠州菜偏重于“肥、咸、熟、香”,具有下油重、口味微咸的特点。惠州菜佐料讲究,极富有东江特色,佐料选材精心。目前,随着饮食文化的不断发展,惠州菜逐步强调“原汗原味、美味可口、回味无穷”,注重完善形成自己独特的风格。

  此外,除了惠州菜肴味美可口之外,惠州地区的特色小吃也别有一番风味。

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[原创] 惠州巽燎湾

作者:≮蟹子≯ 时间:2007/6/6
喜欢海,喜欢往海边跑。而且从广州去各海,并不远。 去过好多不同的海,每个海都有各自的特色。老实说,个人觉得惠州巽燎湾不怎么样。海水不蓝不绿不清,浑浊。同事下水游泳遇不明生物叮咬(可能是海葵或水母吧),手脚一片发红,搽药膏后隔晚才好一些。阳光也不怎么样。沙子不白细,比较粗。海滩不够长。沙滩不太干净,因为这里允许烧烤和放烟花,我们那晚就是。 不过这里也有一些项目可玩:乘渔船出海,潜水。可惜我都没参与,无法提供意见。

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