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东江盐焗鸡

主打:东江鸡

特点:东江菜肴中的传统名菜,烹制出来的鸡肉嫩滑无比,香味浓厚,鸡皮酥脆、味美。

传说:相传东江盐焗鸡来源于东江的惠阳盐场。当时人们用盐储存煮熟的鸡,为的是使其不变味,能较长时间保存,家里有客至,随时可拿来招呼客人,食用方便。后来人们发现经过腌储的鸡味道不但不变,还特别甘香鲜美,此菜由此沿留下来。

内容合作者ryan

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[原创] 惠州巽燎湾

作者:≮蟹子≯ 时间:2007/6/6
喜欢海,喜欢往海边跑。而且从广州去各海,并不远。 去过好多不同的海,每个海都有各自的特色。老实说,个人觉得惠州巽燎湾不怎么样。海水不蓝不绿不清,浑浊。同事下水游泳遇不明生物叮咬(可能是海葵或水母吧),手脚一片发红,搽药膏后隔晚才好一些。阳光也不怎么样。沙子不白细,比较粗。海滩不够长。沙滩不太干净,因为这里允许烧烤和放烟花,我们那晚就是。 不过这里也有一些项目可玩:乘渔船出海,潜水。可惜我都没参与,无法提供意见。

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