金华特产

金华火腿

产地：金华
特点：金华火腿以本地特有的优良猪种“两头乌”的后腿秘制而成，营养之丰富自然不必多说，而金华火腿的色绝、香绝、味绝、形绝也将其铸造成为金华城市的代名词，成为辐射一个城市形象的美食。
攻略：金华火腿种类繁多，其以选料和腌制手法的不同而区分诸多种类，如正东腿、月腿、风腿、糖腿、果味腿等，其中以东阳上蒋村的所产的“学舫蒋腿 ”最为著名。

内容合作者：heaton