连云港饮食

连云港饮食特色

　　因为靠海，所以连云港一年四季的海鲜不断，有鲜美的对虾，长有数尺的银刀鱼，梭子蟹肉嫩味香，凤尾虾身黄肉鲜，用这些海鲜烧出来的各式菜肴，品尝后常常是令人不能忘怀。

　　除海鲜外，连云港还有不少当地的土特产，如云台山所产板栗，沙甜可口，用云台山板栗烧出来的板栗烧仔鸡算是连云港的一道美味。

　　连云港饮食基本为淮扬菜风味，选料朴实，讲究火功，味道醇厚，保持原汁原味，当地小吃既保持了淮扬菜的风格，又增添了不少海滨特色。

内容合作者：simon