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曲沃羊汤

主打:羊骨架、羊肉等
特点:曲沃羊汤由羊骨架、羊头脑等入铁锅经大火熬制而成,羊汤色乳白、质粘稠,其中富含钙、铁等多种人体所需微量元素。喝汤之时,讲究热、辣、咸,其味鲜香独具,而因当地水才能熬出如此汤汁,故曲沃羊汤为这里所独有。

内容合作者shaguar

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