上海特产

水蜜桃

产地：上海南汇县

种类：“玉露”、“陈圃”、“早生”、“雨化露”、“白风”、“凤露”、“白花”等多个品种。

特点：果皮纤薄，果肉丰富、柔软，肉质鲜美、细滑，香味浓厚，味道十分甘甜。

传说：相传在400余年前，明时著名科学家徐光启的儿子徐龙兴由北方引入。其后，水蜜桃广有种植。明《群芳谱》有言：“水蜜桃，独吾邑有之，而顾尚宝西园所出尤佳。”清道光、咸丰以后，上海水蜜桃种植区域移至龙华，面积近千亩，花时桃红十里，当时还被誉为沪城八景之一。

内容合作者：ryan