太原特产
醋
产地：太原地区
种类：陈醋、双醋、特醋、普醋、果醋、酒糟醋等
特点：山西之醋，醋味醇正、酸烈，且还具有徐徐香味绵绵不绝的特点；遇夏不霉，遇冬不冻，耐人寻味。
传说：相传早在周朝时期，山西就开始了醋的生产与加工；在清朝顺治年间，山西有个叫王莱福的人，他第一个打出了“山西老陈醋”的招牌，并利用清徐县的优质水源、充足原料开办了醋坊，将白醋改为熏醋，博得了大家的一致喜爱，从而使山西之醋名扬天下。
内容合作者：ryan
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[原创] 山西大同、太原攻略
- 作者：california 时间：2007/3/7
- 山西是我过的文物大省，俗话说：“地上看山西，地下看陕西”，一点都没错。山西保存有大量国家级文物，喜欢历史的朋友一定不要错过。大同由于地处北部，原来属于塞外地区，最辉煌的时期应该是在北魏和辽金时代，所以这里可以看到鲜卑族、契丹族和女真族的好东西。太原是个古都，西周时代就已经开始了高度发达的文化，又是大唐的发家之地，历史同样厚重！
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