唐山饮食

唐山饮食特色

　　唐山饮食文化历史悠久，积淀丰厚。明朝洪武年间，由于人口迁移，大批山东等地的老百姓来到唐山，饮食习俗亦随之逐渐传入唐山，从而为唐山饮食文化的发展奠定了基础，这也正是今天的唐山菜还有一定的齐鲁风味的原因。

　　河北菜系共分为冀中南采系、宫廷塞外菜系、京东沿海菜系三系，唐山饮食属于京东沿海菜系重要组成部分。来唐山旅游，有许多特色饮食值得品尝，如义盛永熏鸡、唐山蜂蜜麻糖便是其中的优秀代表。

内容合作者：joy