梧州饮食

梧州饮食特色

　　由于梧州的地理位置靠近广东，又有西江滚滚东去，将两地紧密联系在一起，所以梧州的饮食受到粤菜风味的影响很大，体现出鲜、甜、淡的特点。不过令人们发出“食在梧州”这样的感慨不光是因为粤菜风味，还有当地众多著名的小吃。作为拥有千年历史的古城，梧州的饮食文化悠远浑厚，尤其表现在以龟苓膏、冰泉滴珠豆浆、纸包鸡、神仙钵为代表的各种小吃身上，虽然味道各不相同，但是无一不是选料讲究、工艺精纯、历史悠久、享誉海内外。
　　梧州的饭店酒楼很多，遍布市内各地，粤西楼的纸包鸡、冰泉豆浆馆的豆浆都是闻名海内外的美味，而各种其他风味的美食在梧州也都可以尽情享用。

内容合作者：ahl