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回民街


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回民街位于西安市市中心东面100多米,进了鼓楼城门就是西安有名的回民街了,这里是中外游客的必来之地。回民街在一千多年前的汉朝就是丝绸之路的起点,一些古阿拉伯、波斯等地的商人、使节、学生来到了繁华热闹的长安城后,就在这里经商、留学和做官,一代代繁衍生息,如今约有6万多回族穆斯林在居住在这里,维持着原有的宗教传统和生活习惯。在回族,男性都戴着一顶伊斯兰教的白色小圆帽,女性在结婚以后就要一直戴着头巾,头巾的颜色、花纹及戴法则据各人所好,我们经常可以看到回族妇女戴着头巾,长裾飘飘,在大街上走过。除此以外,回民街上约有大小形态各异、年代不一的10座清真寺,其中大皮院清真寺是其中最大的一个清真寺。
  回民街街道南北走向,大约500米左右,两旁的路上清一色的仿明清建筑,或餐饮,或器物,均由回民经营。这里的美食是最有特色的,回民饮食讲究卫生,选料严格,技艺精湛祖辈相传,待客殷勤热情周到,在这里可以品尝到西安各种特色小吃,要是想带点土特产和纪念品这里也的最好的选择。马家腊牛肉、灌汤包子、牛羊肉泡馍、涮羊肉、水盆羊肉等都是很出名的,面点小吃有肉饼、卤汁凉粉、灌汤包子、糊辣汤、油茶、锅贴,甜食有黄桂柿子饼、江米豆沙凉糕、蜂蜜凉糕等几十种,清真小吃的代表平娃烤肉、贾三灌汤包子、红红炒米、金家砂锅都有胃口太好但胃太小的感觉。有人说,陕西的小吃不小,可以和八大菜系的大餐媲美,一定能够让您大饱口福。 
  在两旁的小商铺里还有各种各样的干果特产,花生酥、绿豆糕、柿子饼、猕猴桃干,您可以品尝哪些更好吃以便和家人共同分享。在回民街的不远处,有一条西祠胡同,里面都是一些仿古玩意,各种各样的首饰、字画、一定能让您大开眼界。
  古老的回民街在今天依旧很繁华,历史证明了它的优越,是值得人们旅游的好地方。

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