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湛江饮食

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湛江饮食特色

位于南海之滨的湛江,历来以物美价廉、品种繁多的海产品闻名,在市内的各个农贸市场、超市里每天都能见到最新鲜的海鱼、海虾、海蟹,而在各个宾馆酒店、夜市摊点、百姓餐桌上,海鲜也是人们最爱的美食。以清煮花蟹、油炸虾饼、沙螺汤为代表的湛江名吃鲜香味美、盛名远扬。
  除了众多海鲜,湛江的风味小吃也很有特色,受粤菜口味和当地环境、民俗的影响,汕尾的小吃以鲜甜为主,原料多样、品种众多,最有名的要数白切鸡、猪肠粉、糯米甜糟了,热闹的夜市中人来人往,各种小吃茶点任君品尝。

内容合作者huamao_007

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